米流通システム 流通としての食管制度
A5判 312ページ
価格:4,400円 (消費税:400円)
ISBN978-4-13-041038-0(4-13-041038-5) C303
奥付の初版発行年月:1986年07月
価格:4,400円 (消費税:400円)
ISBN978-4-13-041038-0(4-13-041038-5) C303
奥付の初版発行年月:1986年07月
内容紹介
「米価」の時代から「流通」の時代へ−−それが現代食管のテーマである.産地間競争の激化,米産直の展開,小売間競争の熾烈化,自主流通米の変貌など,激しく揺れる米流通の実態を分析し,新しい流通システムのあり方を展望する.