日本経済の構造変化，国際的外圧等に対応して「持続可能な農業」の理念が求められている．本書はこれらの状況を背景に，農業経済の第一歩から学ぶためのテキスト．理論と実証のバランスに配慮し，最新データを利用．調査方法・統計利用・論文の書き方などを付す．