Ｎａｔｕｒａｌ Ｈｉｓｔｏｒｙ Ｓｅｒｉｅｓ
民族昆虫学 昆虫食の自然誌
A5判 224ページ
価格：4,620円 (消費税：420円)
ISBN978-4-13-060185-6(4-13-060185-7) C304
奥付の初版発行年月：2005年11月
価格：4,620円 (消費税：420円)
ISBN978-4-13-060185-6(4-13-060185-7) C304
奥付の初版発行年月：2005年11月
内容紹介
人間はなぜ昆虫を食べるのか——アフリカ，東南アジア，日本をフィールドに，人間はどのようにして自然と出会い，そして自然を取り込んでいくのかという大胆なテーマに迫る．これまでの人類学や生物学などの枠組みを越えた人間と自然の関係学．
目次
はじめに——「民族昆虫学」が目指すもの
第１章 民族昆虫学の視点と方法
第２章 アフリカ——民族の生活と昆虫
第３章 東南アジア——多様性を利用する
第４章 日本——地域の生活との結びつき
第５章 ナチュラルヒストリーとしての民族昆虫学
おわりに