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大学出版部協会

 

日常生活の文化誌食物と愛

りぶらりあ選書
食物と愛 日常生活の文化誌

四六判 462ページ 上製
価格：5,280円 (消費税：480円)
ISBN978-4-588-02227-2(4-588-02227-X) C1338
奥付の初版発行年月：2005年12月

内容紹介

食生活，恋愛，家族，時間感覚等にわたる文化人類学的知見をもとに，西洋中心主義にもとづく発展段階説に意義を唱え，人類文化を日常生活の視点から捉えなおす。



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