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大学出版部協会

 

柿渋（かきしぶ）

ものと人間の文化史115
柿渋（かきしぶ）

四六判 294ページ 上製
価格：3,190円 (消費税：290円)
ISBN978-4-588-21151-5(4-588-21151-X) C0320
奥付の初版発行年月：2003年10月 ／ 発売日：2003年10月上旬

内容紹介

染料・塗料をはじめ生活百般の必需品であった柿渋の伝承を記録し，文献資料をもとにその製造技術と利用の実態を明らかにして，忘れられた豊かな生活技術を見直す。



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