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鮭・鱒　Ⅰ

ものと人間の文化史133-Ⅰ
鮭・鱒　Ⅰ

四六判 286ページ 上製
価格：3,080円 (消費税：280円)
ISBN978-4-588-21331-1(4-588-21331-8) C0320
奥付の初版発行年月：2006年04月 ／ 発売日：2006年04月上旬

内容紹介

鮭・鱒をめぐる民俗研究の前史から現在までを概観するとともに，原初的な漁法から商業的漁法にわたる多彩な漁法と用具，漁場と社会組織の関係などを明らかにする。



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