中尾佐助著作集Ⅰ
中尾佐助著作集 Ⅰ 農耕の起源と栽培植物
中尾 佐助：著
A5判 786ページ
価格：13,200円 (消費税：1,200円)
ISBN978-4-8329-2861-9(4-8329-2861-9) C3345
奥付の初版発行年月：2004年12月 ／ 発売日：2004年12月下旬
価格：13,200円 (消費税：1,200円)
ISBN978-4-8329-2861-9(4-8329-2861-9) C3345
奥付の初版発行年月：2004年12月 ／ 発売日：2004年12月下旬
内容紹介
この第Ⅰ巻には，栽培植物と農耕文化探求の第一歩である「ユウマイ文化圏」，農耕文化を歴史的・空間的に広がる４類型群に分類し，それぞれの農耕文化で栽培化された作物の起源と栽培システムの展開過程を論じた「農業起原論」，そしてこの普及版とでもいえる『栽培植物と農耕の起源』という，中尾佐助の最も重要な業績を収めた。壮大な構想の提唱過程を読み解いていただきたい。
目次
文化を生んだ栽培植物／ユウマイ文化圏
第Ⅰ部 農業起原論
第Ⅱ部 栽培植物と農耕の起源
第Ⅲ部 栽培植物の世界
第Ⅳ部 農耕文化と雑穀・イモ栽培
四大農耕文化の系統／タローイモの起原と文化
第Ⅴ部 半栽培植物
栽培からの脱出雑草／作物と雑草／半栽培という段階について／パプア・ニューギニアにおける半裁培植物群について
解 説 中尾佐助・農耕起源論の成立過程 堀田 満
解 題
あとがき
索 引