普段の生活の中であまり気づかない、身の回りにある「熱」にかかわる現象。熱いものを冷ましてから食べたり、衣服で体温を調整したり、冬に室内の温度を高めて快適に暮らしたり、衣食住で熱を感じる場面は多いものの、熱は実在の物体として目で見ることはできず、とらえどころないとも言える。
熱の本質を知り、その特徴を理解できれば、普段の生活はもちろん、地球規模の事象である環境問題にも解決策が見えてくる。熱とエネルギーについての正しい知識は、日常生活や社会形成に大きく役立つものだ。
半熟玉子と温泉玉子、ペットボトルロケットから、地熱発電、メタンハイドレードまで、熱とエネルギーに関する様々なトピックを軽快な筆致のエッセーで学ぶ。