われわれの生活に欠かせないコメ．その栽培はいつどこではじまり，どのように各地に伝播したのだろうか？　交雑と品種改良いかにして進んだのか？　ジャポニカとインディカの起源はどこまでたどれるのか？　分子遺伝学と考古学，フィールドワークと実験室のコラボレーションが数々の謎に挑戦する．