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大学出版部協会

 

資源利用とテリトリー山菜採りの社会誌

山菜採りの社会誌 資源利用とテリトリー

A5判 210ページ
価格：2,420円 (消費税：220円)
ISBN978-4-925085-75-5(4-925085-75-1) C3025
奥付の初版発行年月：2003年12月

内容紹介

山菜の商品化と採集テリトリーの変遷を解明



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